MADRID, España. – Al participar en Madrid Fusión, el congreso gastronómico más importante del mundo, el gobierno presente de Sergio Salomón consolida el liderazgo de Puebla en el segmento de turismo gastronómico a nivel internacional, ya que es la única entidad de México con un módulo en este evento que inició este lunes y que concluye el miércoles 31 de enero, informó la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero.
En el primer día de actividades y con la presencia del presidente de la European Community of New Gastronomy, Rafael Ansón Oliart; el secretario de Economía de Puebla, Ermilo Barrera Novelo y empresarios poblanos, la funcionaria detalló que, por primera vez, la entidad participa en este encuentro, en el que se conocen todas las tendencias culinarias y en el que también la delegación de Puebla acude para exponer al mundo atractivos como las rutas turísticas del Mezcal, la Bioruta del Café y del Chile en Nogada, así como diversos productos agroalimentarios con calidad de exportación y que distinguen a la gastronomía local, además de la participación de seis mezcaleros poblanos.
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